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老年人饮食需合理便于消化 哪些食物最适合 -

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2021-01-17

老年人的身体健康容易出现不适的症状,所以日常的养生就显得至关重要。因此,老年人不仅要有合理的生活习惯,在饮食上也是有很多方面需要关注的。今天,就来为大家介绍一下老年人的日常饮食应该怎样安排吧。

老年人日常饮食的合理建议

主食三餐分配均匀。每餐主食保证100克,松软、干稀、粗细搭配合适,粗粮或者杂豆占到一半,比如南瓜、山药、红薯、芋头、红小豆、芸豆等。精米白面做成软烂、酥松、便于下咽的食物。小米粥、八宝粥、杂豆粥最好。面条以软烂、易消化的为宜。

便于消化,定时定量。老年人消化吸收机能低下,食物应尽量切碎煮烂。肉可作成肉糜长春比较好的医院治疗癫痫?,蔬菜应使用鲜嫩之品。油腻或油炸的食物不容易消化,多吃还会使摄入的脂肪过多,应加以节制。老年人尤其要避免。暴饮暴食不但会发生、,还可能诱发、胆囊炎或胆结石、胆绞痛以及心肌梗塞等。应该采取少食多餐,定时定量的进食方式。

三餐时间间隔要合理。通常早餐和午餐的间隔时间比较短,午餐和晚餐的间隔时间比较长。这种情况下可以把晚餐提前,再加一点夜宵。比如8点用早餐,12点用午餐、下午4点用晚餐,晚上8点再加一点夜宵。

饭菜要讲究少油、少盐、少糖。不宜食用动物油脂和肥肉,少吃油腻、较甜的饭菜和点心,食盐、味精、鸡精都含有钠,过量食用是促进疾病的一大因素。每天食盐用量保持在3克就行,(大约半啤酒瓶盖),食用油每天不超过20克就行(一小瓷勺),多食用核桃油、橄榄油、花生油、亚麻籽油等,可以预防心血管一些疾病。炒菜油下锅加热不能有烟。含盐、糖量很高的咸菜、酱菜南京癫痫病专科医院哪家好、面酱、酱油要少吃。

合理饮水,酸碱平衡。老年人一般每天饮水量1500~2000毫升比较合适。但夜间睡前要少饮水,以免小便过多,影响睡眠。老年人常有,对体内酸碱平衡调节的储备能力较差,若食物搭配不当,容易引起酸碱平衡失调。所以老年人的膳食中做好荤素搭配,做到酸碱平衡也是必要的。

下面为老年人推荐一下适合吃的食物是什么吧。

老年人吃哪些食物好

橙子:橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤,减少皱纹,提高皮肤的整体质地。

看羊角风好的医院在哪align:left;">芝麻:含有丰富的素E,能防止过氧化脂质对人体的危害,抵消或中和细胞内衰老物质“自由基”的,起到延年益寿的作用。

苹果:苹果中含有的抗氧化剂槲皮素,能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现,苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的风险。

花粉:内含维生素、氨基酸、天然酵素酶等,特别是所含的黄酮类物质和抗生素,是产生药效、抗衰延年的根本成分。

老年人的日常饮食要选择最适合自己的哦。

(责任编辑:詹远 )

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