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培根芝士面包 |

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2020-11-07

第一次做咸,味道真是好呢,芝士的浓香加上培根的醇香,再撒上一点小葱,刚出炉的面包,咬上一口太有满足感了,家里人都非常喜欢。      如果没有芝士片,撒点马苏也可以,虽然还没有尝试,但想象中味道一定也很棒。

培根芝士面包的主料:

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做培根芝士面包所需厨具:

培根芝士面包的做法步骤

1、面团中除黄油外放入面包机揉面20分钟,放入软化的黄油,再揉20分钟。

2、检查面团,达到出膜的扩展阶段。

3、进行第一次发癫痫病的病因是什么酵。

4、面团发酵至2.5倍大。

5、将面团排气,分成四等份,揉圆,这个配方的面团比较粘,我也没有完全揉圆。

6、松驰15分钟,取一份面团,擀开,放上一片培根。

7、从上至下卷起来,卷紧,收口处更要捏紧,将4个都做好,放在垫好烤纸的烤盘里。

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8、进行二次发酵,发至两倍大后,刷上鸡蛋液,放上一片芝士,再挤上沙拉酱,这沙拉酱挤得真够丑的。

9、入预热好的烤箱烘焙,烤好的面包就这样吃已经很美味,还可以在上面撒点小葱,味道更好哦。刚出炉时面包非常软,切的时候把面包压塌了一些。

小窍门:面团原料:清水75克鸡蛋液10克白砂糖20克盐1/4小勺高粉140克奶粉1小勺干酵癫痫可以永久治好吗母1小勺黄油15克
内馅:培根4片
装饰:芝士片沙拉酱小葱
烘焙:烤箱中层180度20分钟

1、照片上整体的面包都是拍的没有放芝士片的,放了芝士片的中间比较软,被我切成小块了。
2、烤好的面包,上面还可以撒点小葱或者是香菜,味道更好哦,我拍照时忘记放了。
3、放生面包胚在烤盘里时,可以错开一点放,这样就不会发酵后粘在一起了。

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