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正宗家常版鲜虾黄金云吞的做法

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2020-10-15

1.取部分虾、肉、姜片,虾皮一起剁碎,之后再加蚝油一起多均匀,本该用鲜虾的,但由于我这里买到的虾都过大,不适合做油炸云吞,所以就用虾仁代替了

2.将肉馅放入容器中,再加入葱花,湖北省癫痫专科医院有哪些料酒,生粉,盐,糖,麻油和一个鸡蛋,混合均匀之后加入整虾继续搅拌(最后加整虾进去一起拌,相当于将虾腌一下,当然也可以单独腌制)。放入冰箱中,腌制大约半小时后开始包

3.准备好馄饨皮,我用的是油炸馄怎么确诊癫疯病饨专用的炸皮,并准备好盛放馄饨的容器

4.现在开始包,取出一张馄饨皮,中心放上肉馅,肉上再放上一个虾仁,沿对角线对折,再从两边捏起,成型后,再靠近馅的位置再捏一下

5.<3岁半得了癫闲病能好吗/i>小馄饨包好以后就要开始油炸了,锅中倒油,烧热至可以沿着筷子冒泡泡,抓着馄饨顶上的皮,慢慢的放入锅中油炸,不要直接丢进锅里,以防热油溅到自己而被烫伤。馄饨的馅熟了以后,馅的位置会向上漂,也就是说馄饨会一个个侧躺在油面上,所以当常年喝抗癫痫药对身体有害吗馄饨漂上来差不多一分钟以后要给馄饨翻个身,以防两边炸的不均匀,颜色不一致。一直用大火炸,整个油炸过程大约5-6分钟

6.炸好的馄饨捞出来沥油,之后就可以吃了!咬了一口,真好吃!

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