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东北酱茄子的做法

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2020-10-15

“东北酱茄子,我的最爱,今天下厨做的这个味道美极了,老爸老妈我们三个都给它灭了,哈尔滨治疗癫痫手术医院成功欧也!”

首先,把茄子切成条状,长4-5厘米左右,厚0.5厘米,(也可依个人刀法切).将油倒羊癫疯軍海坜癲臻勊入锅内烧至七成热(油不要太少,因为茄子下锅后较吸油),分别将切好的茄子片下锅煎熟捞出,盛盘备用。

浙江治疗癫痫病的好医院>将葱、蒜、辣椒切好,豆瓣酱稀释后备用。

最后,将油锅烧热,爆香葱、蒜、辣椒出香味,倒入稀释后的治癫痫病哪家医院好豆瓣酱,炒几下后把之前做好的茄子倒入锅内翻炒,再放点料酒、咸盐、味精就可出锅了,香喷喷哦!

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