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【药膳养生汤—田七炖...】

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2020-10-14

“粤式的炖汤,是隔水炖几个小时以上的。用小火慢炖,原料和药材的营养都慢慢渗出在汤内。   最近跳绳锻炼,反而膝盖痛了起来,可能是方法不对,而且也太急进了些,伤济南有没有专治癫痫病的医院到了软组织。在今天炖了盅药膳养生汤——田七炖鸡,隔水炖了四、五个小时。   田七具有散瘀止血,消肿定痛之功效;桂圆肉有补心脾、益气血作用;红枣健脾益胃,补气养血,养血安神,能增强人体免疫力。鸡肉兰州癫痫病的医院温中,益气,补精、添髓。”

田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。

将各种药材放入炖盅内备用。

葱头拍碎,姜切片备用。

鸡肉放江西治疗癫痫的专科医院姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。

将腌制过的鸡肉放入炖盅内。

加适量的凉水入炖盅内。

盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。

田七炖鸡炖够时间四平治疗癫痫手术医院后,放盐调味即可食用。

小贴士:小窍门: 田七味苦,如果不是为了药效作用,可适量减少份量,以减低汤的苦味。这是为了加大药膳功效,所以用量稍加大。

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