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母亲为孩子准备完美蔬菜餐蔬菜

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2020-09-17

  萝卜种类繁多,更可贵的是,每种萝卜都有很好的食用和医疗价值。我国素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法,因此,每周来顿“萝卜开会”是一个不错的选择。

  吃白萝卜可化痰。白萝卜含水分90%以上,可广州看癫痫去哪个医院促进胃肠蠕动,促进大便排出。中医认为萝卜性凉,可化痰清热。应提醒的是,白萝卜最好生吃或凉拌,而且萝卜皮中矿物质和维生素的含量也较高,食用时最好不要丢弃。

  吃胡萝卜能长个。胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,能聊城哪家医院治羊羔疯好有效改善疲劳和眼睛干涩的问题。此外,这种物质还是骨骼正常生长的必需物质,对促进婴幼儿的发育具有重要意义。胡萝卜最好要熟吃,由于它里边含有脂溶性维生素,生吃可造成大部分胡萝卜素不能被人体吸收。因此最好将胡萝卜切成块与肉类一起用高压锅炖食,以提高胡萝卜素的吸武汉好的癫痫病医院收率。

  吃青萝卜可利尿。青萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增,极耐贮藏。它性微凉,味甘,顺气利尿的效果很好,是典型的生种,也称“水果萝卜”。

  红心萝卜能减肥。这种萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀攀枝花哪家医院癫痫好感,有助于减肥。它还富含花青素,具有抗氧化功能。含有这种色素的蔬菜,经酸渍后可使其颜色更加鲜红。红心萝卜最好是凉拌食用,选购时也要挑水分多的。

(责任编辑:醉笔)

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