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冬季美食养生 吃“四冬”

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2020-09-16

  1、冬笋

  冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜,但因四川癫痫的治疗费用是多少冬笋含草酸较多,结石和痛风患者应少吃,并在食用前将其焯一下,除去草酸。

  2、冬菇

  香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、也有良好的效果。香菇无论干鲜乌鲁木齐治癫痫好的医院,与其他荤素搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群,尤其对预防高血压、等有益,所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

  3、冬瓜

  冬瓜利尿消肿、清热解毒,对于、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低,还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆癫痫病患者该怎么注意饮食呢积,有消肥降脂,冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等一起烹调,其食疗效果更好。

  4、冬枣

  冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素c含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能有效保护肝脏,保护心血管。腹部胀气者、患者北京治疗癫痫哪家医院正规不宜多食,胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。

  99药剂师温馨提示冬季养生还可以适当吃些粗粮,粗粮里含的素食纤维丰富,促进肠胃蠕动,可以避免因为进补肉食而造成的肠胃不适,但是细粮与粗粮的比例最好控制在4:6最。

(责任编辑:陈碧玲)

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