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地瓜功效很显著 食用也要多注意蔬菜

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2020-09-16

  地瓜,又称之为红薯。地瓜的营养和还是相当的显著的,那么地瓜究竟有哪些神奇的功效呢?日常吃地瓜需要注意哪些问题呢?怎么吃地瓜才最、科学?不妨一起来学习下!

  地瓜的功效

  1、滋补肝肾,助肌体恢复。地瓜能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对肌体的衰弱也有恢复效果,可以有效地肝炎和黄疸。

  2、地瓜有抗癌作用。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在地瓜中三武汉治疗癫痫哪个医院者含量都比较丰富。丰富的赖氨酸和胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力的增强。

  3、地瓜有益于心脏。地瓜富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于心血管。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能;β-胡萝卜素和维生素C有抗脂肪氧化、预防动脉粥样硬化的作用;叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸的含量,避免损伤动脉血管,消除产生心血管疾病的危险因素。

  4、通便。地瓜含有大量不易被消化酶破坏贵州癫痫病治疗哪里好的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。

  5、增强抵抗力,促进性欲,延缓衰老。地瓜含有一种特殊性能的维生素C和E,即只有地瓜中所含的维生素C和E,才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对等数种病毒的抵抗力,而维生素E则能促进性欲,延缓衰老。

  6、减肥。地瓜还是一种理想的减肥。它所含的热量较低,只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且不含脂肪。所以常吃地瓜有益于人体健康,并有一定减肥功效。

  贵阳癫痫病医院#!好的ng>吃地瓜注意事项

  1、必须蒸熟后再吃

  就是一定要把地瓜蒸熟煮透。因为地瓜中淀粉的细胞膜不会经高温而破坏,使得难以消化。地瓜中的气化酶不会经过高温破坏,吃后会产生不适感,反而会让肠胃不适应,造成体内新陈代谢变慢引起肥胖。

  2、“烧心”时可配点小咸菜

  地瓜含糖量较高,吃多了可能会刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。因此吃地瓜时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

  3、在消南昌哪个看癫痫好化不良时要慎吃

  地瓜的糖分多,身体一时会吸收不完的,剩余部分就停留在肠道里很容易发酵,使腹部不适。中医学上认为,湿阻脾胃、气滞积食者应慎用地瓜减肥。

  4、地瓜和柿子不宜同食

  地瓜和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,地瓜中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀而凝聚起来,产生硬块,量多严重的时候,可使肠胃出血或造成胃溃疡。(参考网站:新浪网)

(责任编辑:戴章义)

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