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【腊八节的由来和习俗】 腊月最重大的节日,是十二月初

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2020-05-25

【腊八节的由来和习俗】
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫,还有悼念亡国、寄预防癫痫疾病的发生托哀思的。
腊八节喝腊八粥
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇哈医大二院癫痫科好不好子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。 
中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北成都治癫痫病专科医院有哪些平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后宝宝语言障碍怎么办在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
过了腊八就是年,腊八节一过就离过年越来越近了...

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