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以爱自己的名义:健康精致晚餐

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2020-05-23

【腊丝炒藜蒿】【蒜香炝拌金花乳瓜】【五谷杂粮粥】

鄱阳湖一带盛产藜蒿,又称水蒿、芦蒿、水艾、水芹菜等。其味道很特别,含有丰富的膳食纤维,有效促进肠胃蠕动。

可能很多北方人都没见过藜蒿,我是在云南餐厅第一次吃到腊丝炒藜蒿(当癫娴人怎么找工作呢 时见到这个菜,几乎是每桌必点,才好奇尝尝的。),吃到口中,觉得这植物有种独特的清香,跟腊肉真是绝配,从此就念念不忘。

如今物流这么发达,在北方藜蒿也并不是很难买到,只是很多北方人不认识罢了。 今天在北京超市的“特菜区”就发现了藜蒿的身影。
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藜蒿独特的清香,搭配被几滴白酒激发出的腊肉的醇香,非常地道的一道南方菜(当初我是在云南餐厅第一次吃到这个菜,所以一直认为,它是地道的云南菜。但写这篇话题时,特意网普了一下藜蒿的百科,发现它的区域远不仅限云南,应该在南方地区比较常见,但和腊肉搭配,确实是益阳哪家医院癫痫病最具代表性的做法)。

金花乳瓜也是一道不太容易买到的新鲜食材。鲜嫩脆爽,顶花带刺的小乳黄瓜,看着就是那么萌萌可爱。采用最简单的炝拌做法,最大限度上保持了食材清香的原味,和脆嫩的口感,搭配香油、大蒜,非常适合夏季。

五谷杂粮粥就不癫痫病小发作如何护理 必多说了,营养丰富,促进肠胃蠕动,有利益减肥。

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