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堪比松露——羊肚菌炖鸡!

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2020-05-21

2011-09-05 09:45:00 来源 : 新乐园 编辑 :

  导读据说,这羊肚菌可比那著名的松露的营养价值还要高,引发癫痫发病的原因怪不的,羊肚菌是论克卖呀!我是在陇翠堂买的羊肚菌,陇翠堂,说实在话,除了服务态度不好之外,东西还是不错的。   用羊肚菌炖出来的鸡汤,汤色清,呈琥珀色,味道奇香,但,喝着却淡,却极鲜。看产地,这

导读据说,这羊肚菌可比那著名的松露的营养价值还要高,怪不的,羊肚菌是论克卖呀!我是在陇翠堂买的羊肚菌,陇翠堂,说实在柳州癫痫病哪治的比较好话,除了服务态度不好之外,东西还是不错的。

用羊肚菌炖出来的鸡汤,汤色清,呈琥珀色,味道奇香,但,喝着却淡,却极鲜。看产地,这羊肚菌产于甘南地区。

红枣和枸杞是配料,红枣3颗,枸杞子约10粒。炖进汤里也好看,什么胡椒、大料、花椒的都省了,就怕和着羊肚菌犯冲影响味道,炖好后,只需一点盐,就可以了北京军海鄢军主任。尤其是,用着鸡汤泡饭,特别好吃。

唯一没做对的是:让我一股脑的把这点羊肚菌全都炖了鸡了!该留下来一点炖别的,比如:鱼、排骨之类的。这论克卖的山珍,让我一次就这么给炖了,有点划不来哈。

羊肚菌炖鸡

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原料:

童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。

做法:

1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结;

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