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美女私房菜葡汁炖时蔬(组图)

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2020-05-21

2009-07-21 17:10:46 来源 : 信息时报 编辑 :

美女癫痫病好治疗吗私房菜葡汁炖时蔬   葡汁即椰味咖哩汁,它是由一位澳门厨师发明的,因主人怕味浓较辣的咖哩会让小孩接受不了,所以要求淡化咖哩,厨师便在咖哩中加入了椰奶,未料此菜大受客人欢迎,厨师便将之称为“葡汁”。浣棋称,葡汁可随意调制,但一定要有咖哩、椰

葡汁即椰味咖哩汁,它是资阳哪个医院治癫痫效果好 由一位澳门厨师发明的,因主人怕味浓较辣的咖哩会让小孩接受不了,所以要求淡化咖哩,厨师便在咖哩中加入了椰奶,未料此菜大受客人欢迎,厨师便将之称为“葡汁”。浣棋称,葡汁可随意调制,但一定要有咖哩、椰奶和黄姜粉,才能做出正宗的葡汁菜。

烹制材料(三人份)

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材料:红萝卜(1/3根)、四季豆(100克)、西兰花(100克)、洋葱(1/3只)、蒜末(1汤匙)

葡汁:蔬菜咖哩香料酱(1包,50克)、椰浆(1/3杯)

调料:黄油(2汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)、玉米粉杭州癫痫病的正规医院水(1/5杯)

1、红萝卜去皮切片,洋葱洗净切块。

2、四季豆撕去老筋,切对半;西兰花切小朵,洗净沥干水。

3、烧开半锅水,加入1汤匙盐,依次倒入四季豆、红萝卜和西兰花焯1分钟,捞起过冷河沥干水。

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