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什么情况下白菜不能吃,这样吃更健康-美厨邦

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2019-12-03

  久放的熟白菜能吃吗?白菜不利健康的做法又有那些呢,怎么做才更好吃,下面美厨邦就为你详解

   以下是大白菜的几种不利健康的做法:

  (1)不宜食用霉烂变质的白菜。

  (2)服用维生素K时不宜食孕妇可以吃药治疗癫痫病吗用白菜。

  (3)不宜食用久放的熟白菜。

  (4)不宜焖煮后食用。

  (5)不宜水浸泡后食用。

  (6)不宜烫后挤汁作菜馅用。

  (7)不宜食用过多酸菜。

  (8)不宜和猪、羊肝同时食用。

  (9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜。<武汉看癫痫比较好的医院/p>

  怎么吃大白菜才能让它既健康又美味呢

  1. 炒白菜时适当加醋,既保护了维生素C,又增添了白菜的味道。生拌白菜须先小儿癫痫会影响正常发育吗用开水烫一下,然后再放些醋,这样不但能保护营养素,而且还能杀死菜中的病菌

  2. 冻白菜勿用热水泡洗,将其放入冷水中浸泡1小时左右,使冰融化,再洗净切好。如做炖菜,应在汤煮沸时下锅;如炒食,要用旺火急炒。这样可减少维生素C的损失,味道也会好些。

  3. 用白菜包饺子、包子时,不要把菜馅挤得很干,这样做很不科学,因为维生素C大多含在白菜汁里,把睡眠不足会导致癫痫发作吗白菜的汁全部挤掉,就失去了白菜应有的营养价值。

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