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小米椒牛肉酱_怎样做小米椒牛肉酱

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2019-10-05

【小米椒牛肉酱】

材料:

牛肉糜……350克

红椒……200克

小米椒……12只

海天黄豆酱……200克北京看癫痫的最好医院>

海天拌饭酱……70克

姜末……适量

蒜末……适量

糖……3克

料酒……15ml

做法:

1、红椒和小癫痫病最好医院米椒剁碎,蒜拍碎,姜切末备用。

2、锅烧热后倒入少量油,烧至七成热时,下牛肉糜炒。

3、牛肉糜炒变色后,下姜蒜末炒出香味。

4、倒入黄豆酱和拌饭酱一同炒。

5、最后将两种辣椒倒入,调入糖,洒料酒,炒五分钟后即可关火。黑龙江有癫痫医院吗p>

6、炒好的酱装入密封保鲜盒放冰箱冷藏,可保存一周左右。

TIPS:

** 此酱已加入了大量的黄豆酱及拌饭酱,已经有了咸味,所以不必再另外加盐了。

** 小米椒很辣,如果怕辣的筒子可以减少用量,注意切辣椒的时候,手上不要有伤口哦,不怎么避免癫痫隔代遗传呢然会很惨啊!

** 不建议用猪肉代替牛肉,因为牛肉的香味是此款酱的一大特色!牛肉怎么做好吃

** 配方中的拌饭酱可以用等量的豆瓣酱代替,但豆瓣酱一定要剁细一些哦。

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