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川味家常麻辣豆腐的做法_怎么腌制麻辣入味

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2019-10-05

1、 豆腐最好是买现做的或刚做不久的,那样吃起来更嫩
2、 豆瓣酱可以依照自己的口味来选择

1准备好葱姜蒜,切成碎末。在将买好的豆腐准备好,切成小方块的形状 贺州癫痫病医院都有哪些p>

2起锅放入适量的油,等油加热后放入葱姜蒜与豆瓣酱,一直翻炒,可以加入少量的盐,直到将葱姜蒜与豆瓣酱炒出香味来

3之后放入热水、(ps:水要能够覆云南哪家治疗癫痫病比较好盖下豆腐)适量的盐与酱油,少量的五香粉,等到锅里的汤煮沸后,将豆腐倒入锅中,需要小火炖一会

4用少量的水将淀粉勾芡,均匀的洒在豆腐中,再加入少许的味精、鸡精来调味,不时搅拌一下,炖西安治癫痫病哪里的医院好4-7分钟就可以出锅了。

5出锅之后装盘可以在撒上一些葱段,花椒粉来增添色相,看着会更有食欲

豆腐的做法有很多种,《麻辣豆腐》只是其中的一种,还有《麻婆豆腐》,癫痫病能不能治好这个与麻辣豆腐很相近;还有《蟹黄豆腐》这是饭店里特别火的一种菜品;《豆腐炖白菜》这也是一种常见的家常菜。

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