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香草烤五花肉的做法_怎么做香草烤五花肉

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2019-10-05

香草烤五花肉,外焦里嫩,配上土豆片肥而不腻,小孩子最喜欢吃了!
食材:
五花肉、百里香、迷失香、胡椒、橄榄油、土豆、盐、蒜

制作步骤:
      1、将迷迭香和百里香洗净,沥干水分去杆
  武汉癫痫病医院那好;    2、香草切碎后放入料理碗中,将大蒜切末,加入1勺橄榄油,搅拌匀成香草酱
      3、见方的带皮五花肉,清洗干净沥水
      4、在猪皮一面划上几道口子<西安哪家癫痫治疗医院效果好br>       5、翻过来猪皮朝下,切上花刀,注意不要切断,撒上一半的盐和现磨的黑胡椒碎,搓匀
      6、均匀铺上香草酱
      7、卷河北癫痫病医院怎么选择起来,用线绳扎紧,在表面抹上橄榄油,撒上盐,搓匀
      8、平底锅中刷薄薄的一层油,将肉卷煎至上色,放入去皮切块的土豆同煎
      9、烤箱预热230度,将肉卷放入烤箱烤约20分钟,然后用1沈阳到哪治癫痫病好60度的温度慢烤约90-100分钟即可
      10、将肉卷取出,待稍微降温后用快刀切片,和土豆同时装盘即可

 

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