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浙江特色红烧鲭鱼怎么做好吃_肉嫩鲜香浓浓香味飘十里

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2019-10-05

1.在煸炒鲭鱼的时候,火候最好调制中火,以防不小心炒焦了。【做饭网】
2.由于鲭鱼属于深海鱼,所以添加的盐要稍微少一点,否则汤汁鱼肉太咸,影响口感。
3.大火煮开,小火慢煮的方式,可癫痫疾病到底要怎么治疗比较好以保留它的鲜香,原汁原味。

1将鲭鱼处理干净后,除去鱼头,冲洗干净后切成多份的块状,在锅中倒入油,稍稍有点热的时候,放入鲭鱼段煎至有些许焦黄。

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2提前切好葱段、姜片、蒜片和辣椒段,备好花椒和八角。将葱姜蒜倒入锅中,再将剩余的一并倒入其中,翻炒出香味,依次滴加料酒、生抽、老抽和醋,搅拌片刻,再倒入水淹没食材。西安治疗癫痫专科医院>

3大火煮开后,滴加少许的盐和白糖,盖上锅盖,大火转至小火,慢煮大约25分钟,等值汤汁收缩的差不多,关火盛碗就完成啦。

鲭鱼除了可以用作红烧的做法,黑龙江癫痫病哪里治的好,治疗方法揭秘《盐烤鲭鱼》、《味噌鲭鱼》、《鲭鱼茶渍饭》、《糖醋鲭鱼》也都是做法简单,好吃美味的佳品哦!

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