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紫苏梅鸡的做法

来源:私房菜菜谱大全   时间: 2019-08-09

  材料:鸡腿肉1只  紫苏茶梅10颗  棕绳1条 
  酱汁:仔苏茶梅汁1/4杯  水1/2杯  细山东治癫痫病的医院怎么选择砂糖10公克  梅子醋1大匙 
  作法: 
  1.紫苏茶梅去核后,将梅肉切碎,再加入梅汁一起混合搅拌后备用。 
  2.将全部的酱汁材北京哪个医院治疗癫痫料混合搅拌,以小火煮至浓稠备用。 
   3.将鸡腿肉前的三角带弯折处,以剪刀剪开,方便放去血水。 
  4.将作法2的鸡腿肉放入水中汆烫约10秒后,再以清西安哪治癫痫好水冲洗干净后,卸去鸡腿肉的骨头后备用。
  5.将作法3中的鸡腿肉摊平,放上作法1的梅肉,再像寿司作法一样卷好,并以棕绳捆绑缠紧后备用,再放入锅内蒸10分钟。 
  6.将作法4头痛性癫痫发作的症状是什么中蒸好的鸡腿肉取出,放凉后,解开棕绳切成片状装盘后,再淋上作法2的酱汁即可。

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